LITERATURA
Caio Sergio Calfat Jacob
Hotelaria e Desenvolvimento Urbano em São Paulo – 150 anos de História
São Paulo (SP)
“Hotelaria e Desenvolvimento Urbano em São Paulo – 150 Anos de História”. Este é o título do livro de Caio Sergio Calfat Jacob, lançado em 2014 e finalista do Prêmio Jabuti de 2015, que agora vence o Premio Master Imobiliário na categoria Profissional – Literatura. A ideia para o livro surgiu durante uma conversa entre o autor e um amigo, há quase dez anos. O projeto foi construído ao longo do tempo, para apresentar os hotéis emblemáticos e traçar paralelos com os momentos sociopolíticos e econômicos em que estavam inseridos. Com projeto visual moderno e elegante, acabamento gráfico de alta qualidade e valiosas ilustrações, o livro está apoiado em amplo levantamento histórico, com texto consistente e tratamento editorial que tornam sua leitura agradável, sem ser exclusivamente técnico. A obra inicia com a contextualização histórica da hotelaria no mundo e no Brasil. Na sequência, o autor inicia uma viagem pelo tempo com o surgimento da hotelaria na cidade de São Paulo. Em seguida, destaca a hotelaria paulistana na contemporaneidade, a partir dos anos 1960, a década referencial para a moderna arquitetura brasileira. Segue apontando a entrada das redes internacionais no início da década de 1990 e a complexidade do sistema hoteleiro na metrópole, até chegar aos ícones da hotelaria paulistana, quando mostra uma seleção dos hotéis que se sobressaem na São Paulo de hoje – tenham sido eles fundados há muitas décadas ou em anos recentes –, passando pela importância desses empreendimentos na história e na economia da cidade. Enfim, a obra do consultor e empresário Caio Calfat mostra que os últimos 150 anos foram os mais importantes tanto para o desenvolvimento da capital paulista quanto para os setores de hotelaria e turismo. A expansão da rede hoteleira não apenas acompanhou o crescimento da cidade como, em muitos momentos, foi indutora do processo de desenvolvimento.
Justificativa do Júri:
“Trata-se de livro que se caracteriza pelo resgate histórico feito década por década, que se inicia em meados do século 19, chegando até os dias de hoje, para mostrar a influência dos acontecimentos históricos, sociopolíticos, culturais e econômicos na evolução hoteleira da cidade de São Paulo. A obra também analisa alguns empreendimentos que se tornaram marcos da hotelaria no estado de São Paulo, bem como aqueles que são considerados ícones na atualidade.”